| 富硒麦芽对黄曲霉毒素B1致肝肿瘤大鼠抗氧化作用及γ-GT酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 刘家国,赵圣,刘海舰,王宝琴,赵洪进,刘艳娟,王小龙.富硒麦芽对黄曲霉毒素B1致肝肿瘤大鼠抗氧化作用及γ-GT酶活性的影响[J].南京农业大学学报,2005,28(1):85-89. |
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| 作者姓名： | 刘家国 赵圣 刘海舰 王宝琴 赵洪进 刘艳娟 王小龙 |
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| 作者单位： | 南京农业大学畜禽营养代谢病研究室,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 高校博士点基金项目 (20020307022)，国家“十五”科技攻关项目 (2002BA574A 10 1 6) |
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| 摘 要： | 刚断奶SD大鼠 60只, 体重 50~60g, 随机均分成 4组, 每组雌性 7只, 雄性 8只。在组Ⅰ (正常对照组)、组Ⅱ(试验对照组) 和组Ⅲ (高亚硒酸钠组) 的基础饲料中分别添加亚硒酸钠, 使饲料硒含量分别为 0 1、0 1和 0 3mg·kg-1; 组Ⅳ (富硒麦芽组) 在基础饲料中添加富硒麦芽, 使硒含量达 0 3mg·kg-1。各组饲喂基础料, 至体重增长到150~200g(第 32天) 时, 除组Ⅰ外, 其余 3组大鼠实施“黄曲霉毒素B1 (aflatoxinB1, AFB1 ) 致肝癌短期实验模型程序”, 并测定肝、肾组织和血中硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、超氧化物歧化酶 (SOD) 和γ GT酶活性、丙二醛 (MDA) 和一氧化氮 (NO) 含量。实验结果显示: 富硒麦芽较亚硒酸钠能更明显地提升全血和组织中GSH Px活性, 提高SOD水平, 有效清除肾脏MDA, 减少γ GT灶。表明: 富硒麦芽比亚硒酸钠能更有效地提高大鼠抗氧化能力, 抑制肝细胞增生, 从而抵抗AFB1 所致肝肿瘤。
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| 关 键 词： | 富硒麦芽 大鼠肝脏 肿瘤 黄曲霉毒素B。 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 超氧化物歧化酶 γ-GT酶 |
| 文章编号： | 1000-2030(2005)01-0085-05 |
| 修稿时间： | 2004年5月26日 |
Effect of selenium-enriched malt on the antioxidative function andγ-Gtase activity in the course of hepatocarcinogenesis induced by aflatoxin B1(AFB1)in rats |
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| LIU Jia-guo,ZHAO Sheng,LIU Hai-jian,WANG Bao-qin,ZHAO Hong-jin,LIU Yan-juan,WANG Xiao-long.Effect of selenium-enriched malt on the antioxidative function andγ-Gtase activity in the course of hepatocarcinogenesis induced by aflatoxin B1(AFB1)in rats[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2005,28(1):85-89. |
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| Authors: | LIU Jia-guo ZHAO Sheng LIU Hai-jian WANG Bao-qin ZHAO Hong-jin LIU Yan-juan WANG Xiao-long |
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| Institution: | LIU Jia-guo,ZHAO Sheng,LIU Hai-jian,WANG Bao-qin,ZHAO Hong-jin,LIU Yan-juan,WANG Xiao-long * |
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