壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能、脂代谢影响研究进展 |
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引用本文: | 范秋丽,蒋守群,李龙,苟钟勇,林厦菁,王一冰.壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能、脂代谢影响研究进展[J].广东畜牧兽医科技,2019,44(6). |
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作者姓名: | 范秋丽 蒋守群 李龙 苟钟勇 林厦菁 王一冰 |
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作者单位: | 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640 |
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基金项目: | 国家肉鸡产业技术体系项目;国家科技支撑计划;广东省科技计划;广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经费;广州市科技计划 |
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摘 要: | 壳聚糖作为一种可提高生长性能、免疫功能和抗氧化功能,调节脂肪代谢的新型绿色饲料添加剂,近年来已被广泛应用于动物生产。本文就壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能和脂代谢影响研究展开综述,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考和理论依据。
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关 键 词: | 壳聚糖 低聚壳聚糖 家禽、生产应用 |
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