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| 导数光谱法同时测定谷物中的色氨酸和酪氨酸 | |
| 作者姓名： | 臧荣春 王凯雄 |
| 作者单位： | 浙江农业大学中心实验室(臧荣春)，浙江农业大学环保系(王凯雄) |
| 摘 要： | 在四阶导数光谱法同时测定谷物样品之色氨酸和酪氨酸的过程中，用ｐＨ１３的碱性溶液代替中性溶液非水解地处理样品，可以简便操作并消除芳香族氨基酸间的干扰． |
| 关 键 词： | 色氨酸；酪氨酸；导数光谱法；谷物 |
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