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葛粉及葛根异黄酮清洁生产工艺研究
引用本文:鄢贵龙,夏敏.葛粉及葛根异黄酮清洁生产工艺研究[J].江苏农业科学,2006(4):127-129.
作者姓名:鄢贵龙  夏敏
作者单位:1. 淮阴师范学院生物系,江苏,淮安,223300
2. 淮阴师范学院分析测试中心,江苏,淮安,223300
基金项目:江苏省普通高校自然科学研究计划资助项目(编号:05KJD530040),淮安市科技计划项目(编号:SN0517)
摘    要:研究了葛根加工废水的全回流利用新工艺,实现了葛根加工的无废生产和综合利用。利用此工艺,葛根淀粉的收率为66%,葛根异黄酮的收率为0.98%,异黄酮中葛根素的含量为36.32%。该方法具有操作简便,工艺流程简单,易推广应用等优点。

关 键 词:葛根淀粉  葛根  异黄酮  清洁生产
文章编号:1002-1302(2006)04-0127-03
收稿时间:2005-11-28
修稿时间:2005年11月28

Study on pollution - free procession technique for production of the starch and isoflavone from Pueraria thomsonii
Yan Guilong.Study on pollution - free procession technique for production of the starch and isoflavone from Pueraria thomsonii[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2006(4):127-129.
Authors:Yan Guilong
Abstract:
Keywords:
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