膨化大豆对蛋鸡消化率的影响研究

由于大豆采用膨化工艺破坏了一些大豆中抗营养因子,改变了大豆的蛋白质、淀粉及纤维的结构．使营养更易与消化酶接触而分解,同时提高了饲料有效能值。为了研究膨化大豆对饲料消化率的影响．进行了用膨化大豆替代部分豆粕对海兰褐壳蛋鸡消化率的影响的试验。试验结果表明：A组蛋鸡对干物质、粗纤维和有机物的消化率分别为61．54％-87．23％、-29．32％-31．98％、62．68％～87．43％：B组蛋鸡对千物质、粗纤维和有机物的消化率分别为77．27％-82．67％、-10．55％-29．27％、80．6％-86．53