介绍四个地方优质特色鸡种 |
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引用本文: | 邓玲.介绍四个地方优质特色鸡种[J].农家参谋,2014(11):21-21. |
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作者姓名: | 邓玲 |
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摘 要: | 一、武定鸡
1.产地及分布武定鸡主产于云南省楚雄自治州的武定、禄劝两县,禄丰、双柏、富民、安宁等县及昆明市郊也有分布。武定鸡属地方肉用型鸡种,具有体大、肉质肥嫩鲜美等特点。2.生产性能武定鸡虽体形高大,但生长缓慢。成年公鸡重3.05千克,母鸡2.1千克。据调查,3月龄鸡体重只有500~600克,6月龄也只有1500克左右。当地有阉割的习惯,公鸡除留种外,一般在3月龄均阉割,强制肥育1~2个月后宰杀,体重为4~5千克。
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关 键 词: | 武定鸡 鸡种 成年公鸡 肉用型 体形高大 禄丰 生产性能 湘黄鸡 性成熟 蛋重 |
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