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| 蔬菜质量安全存在的主要问题及对策浅析 | |
| 引用本文： | 孙坤.蔬菜质量安全存在的主要问题及对策浅析[J].农业质量标准,2012(4):66-68. |
| 作者姓名： | 孙坤 |
| 作者单位： | 山东农业大学食品工程与科学学院,泰安,271000 |
| 摘 要： | 农药残留特别是高毒农药残留仍是当前蔬菜质量安全存在的主要问题。本文分析了问题存在的原冈．提出了建立农药经营备案登记制度、高毒农药定点销售制度，明确农药使用者法律责任，提高菜农素质，推进标准化生产，加大执法力度等措施保障蔬菜的质量安全。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 质量安全 农药残留 |
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