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| 鲁北冬枣贮藏中容易出现的问题、原因分析及其对策 | |
| 作者姓名： | 王绍华 郭坤 王国斌 冯向彬 |
| 作者单位： | 1. 山东省广饶县林业局,257300 2. 大王镇政府 |
| 摘 要： | 鲁北冬枣是广饶县主要经济林树种，但是鲁北冬枣是一种不耐贮运的鲜食果品，果实采后在常温下经5～7天果皮即皱缩软化，内部果肉褐变，丧失其鲜食风味，严重影响其商品价值。因此延长冬枣的市场供应期成为急待解决的问题。 |
| 关 键 词： | 鲁北冬枣 贮藏 原因 经济林树种 果实采后 果肉褐变 商品价值 耐贮运 |
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