茄子食疗方6则

茄子为茄科植物茄的果实。我国大部分地区均有栽培,夏秋季果实成熟时采收,洗净备用。 性味：味甘,性微寒。 功用主治：清热、活血、止痛、消肿。可治肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。