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| 生鸭滞销改制腌鸭就有利 | |
| 引用本文： | 桑丹.生鸭滞销改制腌鸭就有利[J].农村养殖技术,2005(12). |
| 作者姓名： | 桑丹 |
| 摘 要： | 贵州省凯里市天柱县渡马乡侗族青年农民唐四木,前不久把因卖不掉而被迫腌制的500余只土鸭,挑去县城农贸市场出售。他没想到,腌鸭卖了个好价钱。前年夏天,因生鸭外调多,唐四木所在地的土鸭供不应求,价格上涨,鸭农们因此发了鸭财。唐四木便在秋季筹得3000多元钱,买了700多只雏鸭喂养。两个多月后,鸭长大了,可是鸭价猛跌到每千克6.4元,如按这个价出售,至少要亏损近1000元。不卖呢,自家得足足吃上两年。无奈之下,唐四木买来十几口大坛,把鸭宰后再进行腌制。唐四木每年都要做腌鸭招待客人,去年腌了这么多,便想到拿一些到市场上去卖。谁知在进城的… |
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