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| 4款土豆食品加工技术 | |
| 引用本文： | 吕纪增.4款土豆食品加工技术[J].农村新技术,2006(5):34-35. |
| 作者姓名： | 吕纪增 |
| 作者单位： | 054300,河北临城县118信箱(农科所) |
| 摘 要： | 土豆制品式样繁多,本文介绍的4款以土豆为原料加工的食品,不仅原料易购、容易操作。而且比较新颖,成品适合大众,易于推广。开展其加工,是一条投资小见效快的致富门路, 值得广大读者借鉴和引进技术。 |
| 关 键 词： | 食品加工技术 土豆 原料加工 引进技术 豆制品 |
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