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杂志ISSN号
树下养蚱蝉 无本赚大钱
作者姓名:
王凯军
摘 要:
蚱蝉若虫又名知了龟,知了猴等,成虫又称黑蝉,我国许多地区都有食用蚱蝉的习惯,河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行,最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。蚱蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者。目前,蚱蝉已经成为各种档次客人的美味菜肴。
关 键 词:
蚱蝉 食用昆虫 营养价值 美味菜肴 若虫 黑蝉 成虫 龟
收稿时间:
2005-09-28
修稿时间:
2005-09-28
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