| 发展农产品快速检测技术确保饮食安全 |
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| 引用本文： | 徐怀德,李志成,赵锁劳,师俊玲.发展农产品快速检测技术确保饮食安全[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2002,30(Z1):42-46. |
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| 作者姓名： | 徐怀德 李志成 赵锁劳 师俊玲 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西,杨陵,712100 |
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| 摘 要： | 发展农产品快速检测技术是一项利国利民的大事 ,不仅是保护消费者利益的重大举措 ,也是推进农业结构调整 ,提高农产品市场竞争力 ,增加农民收入的有效措施。建立与国际接轨的农产品及其加工品质量标准体系和检测监督机制、措施 ,进行农产品品质检测重要性的宣传 ,同时认真贯彻执行《中华人民共和国产品质量法》。引进、吸收和消化国外先进的农产品检测技术和设备 ,利用我国农产品生产和加工的人才优势 ,通过政府资助开展农产品检测研究。加速制定有利于无公害食品发展的扶持政策 ,包括对无公害食品的生产、加工、流通等方面的政策扶持 ,确保广大人民吃上放心食品
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| 关 键 词： | 农产品 快速检测技术 质量控制 |
| 文章编号： | 1000-2782(2002)S0-0042-05 |
| 修稿时间： | 2002年3月28日 |
Developing high-speed testing technique on agricultural products to ensure supplies of safety and high quality foods in China |
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| XU Huai de,LI Zhi cheng,ZHAO Suo lao,SHI Jun ling.Developing high-speed testing technique on agricultural products to ensure supplies of safety and high quality foods in China[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2002,30(Z1):42-46. |
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| Authors: | XU Huai de LI Zhi cheng ZHAO Suo lao SHI Jun ling |
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| Institution: | (College of Food Science and Engineering,Northwest Sci Tech University of Agriculture and Forestry,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | agricultural products high speed testing technique quality control |
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