| 无公害食品红小豆生产技术规程 |
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| 引用本文： | 王建忠. 无公害食品红小豆生产技术规程[J]. 杂粮作物, 2006, 26(2): 114-115 |
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| 作者姓名： | 王建忠 |
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| 作者单位： | 辽宁省农业科学院,农产品监督检验测试中心,辽宁,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 红小豆是一种高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮。它不仅具有较高的营养价值，而且还具有极高的药膳价值。红小豆在世界范围内种植面积较小，我国是世界上生产面积最大、产量最高、出口最大的国家。主要出口日本和韩国。20世纪90年代初，我国大陆红小豆占日本进口总量的95％以上。特别是朱砂红（天津红）品种，以其特有的优良品质在日本享有较高的声誉。1994年以后，我国红小豆由于质量好、价格低，迅速占领了韩国市场。
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| 关 键 词： | 红小豆 生产技术规程 无公害食品 营养价值 世界范围 种植面积 生产面积 优良品质 高蛋白 |
| 文章编号： | 1003-4803（2006）02-0114-02 |
| 收稿时间： | 2006-02-20 |
| 修稿时间： | 2006-02-20 |
Cultivation Techniques of Non-pollution Food Adzuki Bean |
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| WANG Jian-zhong. Cultivation Techniques of Non-pollution Food Adzuki Bean[J]. Rain Fed Crops, 2006, 26(2): 114-115 |
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| Authors: | WANG Jian-zhong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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