城市化进程中的农家乐需求分析

目的：农家乐是服务于城市人口的休闲娱乐模式。农家乐的发展似乎陷入了瓶颈阶段。突破瓶颈取得持续的发展是该文讨论的目的。方法：农家乐是城市化的结果,也是商业运作的结果。城市化水平决定了农家乐休闲产业的需求状况。城市化率越高、城市群越密集、便捷性越好表明该区域农家乐需求越旺。该地区农家乐的发展与城市化呈正相关。本文从城市化决定农家乐需求的角度出发,建立需求-收入模型,把农家乐看成是一种消费品。结论：城市化水平是决定农家乐发展的主要原因、农家乐有进一步发展的空间、农家乐正进入减速增长的阶段。并进一步提出当前农家乐应更新换代为＂乡村旅游＂、并在经营策略上遵循需求导向的原则。