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| 杭州市民茶叶消费情况调查 | |
| 引用本文： | 黄晓琴,龚琦.杭州市民茶叶消费情况调查[J].茶叶,2003,29(1):43-44,46. |
| 作者姓名： | 黄晓琴 龚琦 |
| 作者单位： | 浙江大学茶学系,杭州,310029 |
| 摘 要： | 通过问卷调查方式，对杭州市民在茶文化兴起之下的茶叶消费情况及对茶文化的了解进行调查分析。结果表明，茶文化的概念已深入杭城市民的心中，有84.26%的人听说过茶文化；50％的人观看过茶艺表演；50％的人会偶尔去茶馆喝茶。只有9％的人不喝茶。绿茶是杭城市民主要消费的茶类，70．37％的市民经常喝的是绿茶。 |
| 关 键 词： | 杭州市 茶叶消费 茶文化 绿茶 茶艺表演 茶馆 |
| 文章编号： | 0577-8921(2003)01-043-03 |
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