仔猪断奶后1周内血清生化指标、十二指肠形态结构及空肠中钠/葡萄糖共转运载体1与二肽转运载体1基因表达量的变化

本试验旨在探讨仔猪在断奶前及断奶后1周内血清生化指标、十二指肠形态结构及空肠中钠/葡萄糖共转运载体1(SGLT1)和二肽转运载体1(PepT1)基因表达量的变化规律。试验选取20日龄仔猪55头,断奶前1天屠宰5头,余下50头仔猪在21日龄断奶,并分为5组(圈),每组10头仔猪,分别在断奶后第2、4和8天从每组各挑选1头仔猪屠宰。结果表明:1)与断奶前相比,血清碱性磷酸酶活性在断奶后第2天显著降低(P0.05),在断奶后第8天极显著降低(P0.01),血清钾离子含量在断奶后第4和8天显著增加(P0.05),血清尿素氮含量在断奶后第2天极显著增加(P0.01),在断奶后第8天又显著降低(P0.05),血清免疫球蛋白G含量显著降低(P0.05)。2)与断奶前相比,十二指肠绒毛高度在断奶后第2天极显著降低(P0.01),断奶后第4天显著降低(P0.05),隐窝深度在断奶后第2和4天均显著增加(P0.05),两者比值在断奶后第2和4天均显著降低(P0.05)。3)与断奶前相比,空肠中SGLT1基因表达量在断奶后均显著降低(P0.05),空肠中PepT1基因表达量在断奶后第4和8天均显著降低(P0.05)。由此表明,断奶1周内对仔猪生理机能造成了一定的应激;断奶降低了仔猪血清免疫球蛋白G含量,改变了仔猪十二指肠形态结构,降低了空肠中SGLT1和PepT1基因表达量,以断奶后第2和4天应激最强。