| 我国生物发酵饲料研究与应用进展 |
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| 引用本文： | 邓雪娟,于继英,刘晶晶,蔡辉益.我国生物发酵饲料研究与应用进展[J].动物营养学报,2019(5):1981-1989. |
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| 作者姓名： | 邓雪娟 于继英 刘晶晶 蔡辉益 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所;生物饲料开发国家工程研究中心 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划资助项目"畜禽肠道健康调控的生物饲料生产与饲喂技术研究"(2018YFD0500603);国家肉鸡产业技术体系(CARS-41) |
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| 摘 要： | 本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。
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| 关 键 词： | 生物饲料 发酵饲料 研究进展 发展趋势 |
Research and Application Progress of Biological Fermented Feed in China |
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| DENG Xuejuan,YU Jiying,LIU Jingjing,CAI Huiyi.Research and Application Progress of Biological Fermented Feed in China[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019(5):1981-1989. |
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| Authors: | DENG Xuejuan YU Jiying LIU Jingjing CAI Huiyi |
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| Institution: | (Feed Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China;National Engineering Research Center of Biological Feed,Beijing 100081,China) |
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| Abstract: | DENG Xuejuan;YU Jiying;LIU Jingjing;CAI Huiyi(Feed Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China;National Engineering Research Center of Biological Feed,Beijing 100081,China) |
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| Keywords: | biological feed fermented feed research progress development trend |
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