|
|||||
|
|
| 奉贤区蔬菜农药残留检测现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 吴珏,曹欢欢,杨银娟,施颖红,李卫东.奉贤区蔬菜农药残留检测现状及发展对策[J].上海蔬菜,2010(4):9-11. |
| 作者姓名： | 吴珏 曹欢欢 杨银娟 施颖红 李卫东 |
| 作者单位： | 上海市奉贤区蔬菜技术推广站,201400 |
| 摘 要： | 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,与人们的生活息息相关,为人体提供多种维生素和矿物质,而蔬菜农药残留可导致很多健康问题。最新研究表明,残留的杀虫剂可造成消化黏膜发生炎症和形态病变，此外，帕金森病、癌症、心血管疾病和糖尿病等也与长期接触农药有关。 |
| 关 键 词： | 农药残留检测 蔬菜农药残留 发展对策 奉贤区 心血管疾病 健康问题 帕金森病 长期接触 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |