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香肠的保鲜贮存方法
作者姓名:张洪路  周红翠
作者单位:江苏省滨海县睦邻里23号三中港食品有限公司,224500
摘    要:
随着人们生活水平的提高,香肠已由过去的节日食用品转变为周年食用品。保鲜是实现这一转变的关键,现介绍几种香肠保鲜方法。

关 键 词:保鲜方法 贮存方法 香肠 生活水平 食用品
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