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杨树菇产抗菌活性物质的提取与纯化
引用本文:李鹏,李德舜,李志会,岳盈盈,宋楠楠,纪璇,孟红.杨树菇产抗菌活性物质的提取与纯化[J].食用菌,2011,33(1):64-65.
作者姓名:李鹏  李德舜  李志会  岳盈盈  宋楠楠  纪璇  孟红
作者单位:1. 山东省医学科学院基础医学研究所,山东济南,250062
2. 山东大学微生物技术国家重点实验室,山东济南,250100
摘    要:采用乙酸乙酯萃取,活性炭吸附,DEAE—Sepharose Fast Flow阴离子交换层析和Sephadex—G100凝胶过滤层析提取纯化杨树菇发酵液中的抗菌活性物质。紫外光谱扫描发现该抗菌活性物质在250nm有最大紫外吸收,同时采用高效液相色谱对纯化的抗菌活性物质进行了检测。

关 键 词:杨树菇  抗菌活性物质  提取  纯化
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