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为什么不宜用保温杯泡茶
作者姓名:
茗荼
摘 要:
有人喜欢用保温杯泡茶,以保持其温度。但保温杯泡茶有其不利之处。茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水在壶或普通杯中泡茶时,大量的有益成分溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味,同时又使茶多酚和单宁等成分略溶水中,使茶汤略带爽口苦味,可以说恰到好处。而用保温杯泡茶,
关 键 词:
保温杯
泡茶
营养成分
芳香物质
芳香气味
茶多酚
维生素
氨基酸
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