低蛋白质日粮补充异亮氨酸对仔猪全身蛋白质周转代谢的影响

选择体重15.18±0.10kg的三元杂交（杜×长×大）去热公猪9头，按体重随机分为3个处理，分别饲喂以下日粮：①20%蛋白质日粮（异亮氨酸含量0.64%，血球粉用量4.5%，即20%GP组；②低蛋白质（12%）日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸（异亮氨酸含量0.41%，血球粉用量6.0%），即16%CP组；③在第2种日粮的基础上进一步补充0.23%异亮氨酸，即16%CP+Ile组。试验共进行两期。通过^15N-甘氨酸标记及终产物分析法测定仔猪全身蛋白质周转。结果表明，在各必需氨基酸含量及其组成模式基本相同的条件征，将日粮蛋白水平由20%降至16%，未影响仔猪全身蛋白质合成速度、全身蛋白质降解速度及蛋白质沉积速度(p>0.10），但氮代谢池中有较小比例的氮被氧化（p<0.05）。异亮氨酸“缺乏”日粮中补充异亮氨酸并使其“满足”仔猪的需要以改善日粮蛋白质质量，显著提高了仔猪全身蛋白南合成速度（p<0.05）和全身蛋白质降解速度（p<0.07），且全身蛋白质合成速度的增加值高于全身蛋白质降解速度的增加值，最终导致蛋白质沉积速度的显著增加（p<0.05）。

Effects of Isoleucine Supplementation of Low Protein Diet on Whole-body Protein Turnover in Weanling Pigs