|
|||||
|
|
| 自制辣椒油 | |
| 摘 要： | 取干红尖辣椒５０克,切成细丝,用热水闷泡片刻,然后捞出沥干。将２００克豆油倒入铁锅中置旺火上烧热,待油变清时,投入鲜姜丝２５克、大葱２５克,炸至焦黄时捞出,将铁锅撤离旺火,当油温降至４０℃左右时,放入辣椒,尔后再把铁锅移至文火上,待油呈红色时,即成香辣爽口的红辣椒油。（摘自《新民晚报》）自制辣椒油 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |