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| 改进初制工艺 提高珠茶品质 | |
| 引用本文： | 沈春景.改进初制工艺 提高珠茶品质[J].茶叶,1982(1). |
| 作者姓名： | 沈春景 |
| 作者单位： | 嵊县长乐收茶站 |
| 摘 要： | 平水珠茶是我省独特的传统大宗出口名茶,为巩固和扩大北非、中东和美国等传统运销市场,要求大力改进品质,增加高档茶,以加强国际市场的竞争能力,为国家社会主义“四化”建设多作贡献。提高珠茶质量要从多方面着手,改进珠茶初制工艺技术提高初制产品——平炒青的品质是重要的一 |
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