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香菇发展前景及影响香菇市场因素分析
引用本文:李文斌,薛斐斐,周建方.香菇发展前景及影响香菇市场因素分析[J].食用菌,2013,35(1):5-6.
作者姓名:李文斌  薛斐斐  周建方
作者单位:1. 河南省郑州市农业技术推广站,河南郑州,450006
2. 河南省三门峡市农业局,河南三门峡,472000
3. 河南省三门峡市农业技术推广站,河南三门峡,472000
摘    要:需求决定生产.任何一项产业,能否快速发展,有多大的发展潜力,关键在于市场.与其它任何产业一样,市场也是香菇生产的基础,没有一定的市场需求,香菇生产的发展就无从谈起.大家都认为香菇生产发展前景十分广阔,但未来香菇市场容量到底有多大?发展前景究竟"广阔"到什么程度?想必不是人人都弄得清楚的,"闻其道而不知其所以道",很多人只是听说而已,其实自己并不了解其中的真正原因.通过多年的栽培实践与观察,笔者对香菇生产有了更多、更深的了解,对其发展前景也充满了信心,认为这是一项市场容量非常大,发展前景非常广阔的产业.

关 键 词:香菇  市场分析  发展前景
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