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食用菌概念的定义及术语规范化
引用本文:贾身茂.食用菌概念的定义及术语规范化[J].食用菌,2013,35(1):61-64,68.
作者姓名:贾身茂
作者单位:河南省科学院生物研究所,河南郑州,450008
摘    要:食用菌的概念出现在晚清的一篇食用菌文献中,20世纪70年代已在我国得到了学术界、生产贸易行业、政府等部门的普遍认可与应用,到90年代我国的“国家标准”中亦有了明确的定义.但目前国内几种食用菌期刊名称的英语对应词尚不统一.建议食用菌界各行业,按照国家标准GB/T12728-2006《食用菌术语》的规范,统一使用食用菌术语及其英语对应词进行交流.

关 键 词:食用菌  概念  定义  术语  规范化  标准
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