| 抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中锌含量的测定及对比研究 |
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| 引用本文： | 孟繁艳,吴信子,朴凤玉,陈铁,张敏.抗生素及其替代品饲喂的鸡肉中锌含量的测定及对比研究[J].湖北农业科学,2004(3):86-88. |
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| 作者姓名： | 孟繁艳 吴信子 朴凤玉 陈铁 张敏 |
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| 作者单位： | 延边大学农学院化学教研室,吉林,龙井,133400;吉林省延边市参茸中心,吉林,延吉,13300O;延边大学测试中心,吉林,延吉,133000;延边大学农学院动物饲养教研室,吉林,龙井,133400 |
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| 基金项目： | 吉林省科技厅基金重点资助项目《绿色饲料添加剂的开发应用研究》(20010208-1) |
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| 摘 要： | 选用18只45日龄肉鸡分3组处理(分别在鸡日粮中添加蜂胶、芦荟粉和金霉素),停止饲喂金霉素12h取样,对比研究抗生素及其替代品对鸡肉中锌含量的影响。用原子吸收法测定出蜂胶、芦荟粉和金霉素饲喂的3组鸡肉中锌含量均低于《食品中锌限量卫生标准》中规定的锌的最高限量,且3组肉鸡中锌含量无显著性差异。
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| 关 键 词： | 原子吸收分光光度法 锌 抗生素 饲料添加荆 |
| 文章编号： | 0439-8114(2004)03-0086-03 |
| 修稿时间： | 2003年12月10 |
The comparative research and determination of zinc with graphite furnace after adding antibiotics and its substitute to broiler feed |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | atomic absorption spectrophotometry zinc antibiotics feed additive |
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