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| 1,1,1——三氯乙烷熏蒸粮食后在贮藏及加工过程中的散失 | |
| 引用本文： | 胡祥龙.1,1,1——三氯乙烷熏蒸粮食后在贮藏及加工过程中的散失[J].粮食储藏,1983(1). |
| 作者姓名： | 胡祥龙 |
| 摘 要： | 1,1,1—三氯乙烷具有与四氯化碳相比美的昆虫毒力,但对哺乳动物的毒性却相对很低,英国农业部对1,1,1—三氯乙烷作为薰蒸剂的各种毒性进行了研究,用气相色谱法分析了1,1,1—三氯乙烷薰蒸的各种粮食经贮藏和加工后的散失。讨论了影响粮食吸附该薰蒸剂的因素,以及随后贮藏过程中的残留情况,并测定了薰蒸的小麦经加工制作面包的各个工艺过程引起的药剂散失,结果表明在面包中的残留量小于。.lmg/kg。将吸附和残留数据与早期用四氯化碳薰蒸的结果相比较,表明两种粮食薰蒸剂的 |
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