|
|||||
|
|
| 渐行渐远的武夷绿茶高级莲心及其加工技术 | |
| 引用本文： | 叶元高徐旸旸.渐行渐远的武夷绿茶高级莲心及其加工技术[J].福建茶叶,2022(1):13-15. |
| 作者姓名： | 叶元高徐旸旸 |
| 作者单位： | 1.武夷山市茶业局354300; |
| 摘 要： | 武夷山位于福建北部,风景秀丽,自然资源丰富.在清代以前,武夷山所产之茶均为绿茶,宋朝以产"龙团凤饼"(属蒸青绿茶类)闻名于世,武夷山绿茶高级莲心是外形秀丽、内质优异的上等好茶,在上世纪六十年代深受好评.今仍有少量制作,民间手艺,现在已经快失传了. |
| 关 键 词： | 武夷山绿茶 高级莲心 加工技术 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |