|
|||||
|
|
| 江淮四大名菱之邵伯菱 | |
| 作者姓名： | 周蕾 印荔 王慧慧 李良俊 |
| 作者单位： | 1. 江苏扬州市江都区农业委员会, 225200;2. 扬州市江都区农业委员会;3. 扬州大学园艺与植物保护学院 |
| 摘 要： | 正邵伯菱,产于江都邵伯,因独特的气候、水质及地方风味、消费习惯等因素,在长期生产演化中成为地方特色产品,种植历史悠久,是江淮"四大名菱"之一,与宝应莲藕、高邮双黄蛋齐名为"运河三宝"。传说乾隆皇帝下江南途径邵伯,品尝邵伯菱后不禁吟诗"涉江采菱发阳阿",流传至今[1]。新中国成立后,国务院曾来函,要邵伯寄些菱种到北京,将其种植于中南海里,供嘉宾们观赏、品尝[2]。数百年来,邵 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |