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茭白——芥菜轮作栽培技术
引用本文:马雅敏,王来亮,邓曹仁,卢慧苏,雷吟.茭白——芥菜轮作栽培技术[J].长江蔬菜,2017(18).
作者姓名:马雅敏  王来亮  邓曹仁  卢慧苏  雷吟
作者单位:1. 浙江缙云县农业局,321400;2. 浙江丽水市农业科学研究所
摘    要:正叶用芥菜简称叶芥菜,别名青菜、辣菜、春菜,是十字花科芸薹属芥菜种中以叶或叶球为产品的变种1]。芥菜在浙江省冬春季节栽培面积较大,是加工梅干菜的主要原料,近年随着浙江缙云县烧饼产业的快速发展,对芥菜的需求不断扩大。茭白是浙江丽水市的主栽蔬菜,仅丽水市缙云县常年栽培面积就达3 700 hm22],种植面积居全省第一。丽水茭白栽培主要以单一茭白种植为主,较少进行轮作栽培。本文根据茭白和芥菜生长发育特性,探索出茭

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