高山无公害辣椒高效栽培技术

高山辣椒是瑞昌山区的传统特色产业,顺应市场需求,当地农民改红果出售为青果出售,到现在青果切片干制出售,通过提早培育壮苗、适时抢摘夺高产等技术措施,使采摘期提早15~20天,鲜果667 m~2产量达3 000 kg,比当地平均产量增加20%以上,高山无公害辣椒产业逐步回暖升温,依然是山区农民的支柱产业之一。