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夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究
引用本文:王放银,段林东,赵良忠. 夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究[J]. 西南大学学报, 2004, 26(6)
作者姓名:王放银  段林东  赵良忠
作者单位:邵阳学院,生物工程系,湖南,邵阳,422004 
基金项目:湖南省教育厅科研项目,湖南省邵阳市科技局科研项目 
摘    要:研究确定夏枯草有效抗菌成分的最佳提取工艺条件为料水比1:10,浸提温度90℃,漫提时间60 min,提取物最大吸收波长为280nm.抑菌效果试验表明,夏枯草提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、青霉和黑曲霉都有一定抑菌作用,最低抑菌浓度分别为1.2%,1.6%,0.6%,0.8%和0.8%(mL/100mL).

关 键 词:夏枯草  抗菌成分  提取工艺  抑菌效果

A STUDY ON THE TECHNOLOGY FOR EXTRACTING ACTIVE COMPONENTS FROM PRUNELLA VULGARIS L.AND THEIR ANTIBIOTIC ACTIVITY
Abstract:
Keywords:
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