Buchbesprechungen

Book reviewed in this article: Mayr, E.: Artbegriff und Evolution. Aus dem Englischen übertragen von G. Heberer (Göttingen) unter Mitarbeit von H. W. Stein (Berlin), Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin, 1967, 617 Seiten, 65 Abbildungen und 42 Tabellen, Ganzleinen DM 78,—. Scholtyssek, S.: Handbuch der Geflügelproduktion. 295 Seite mit 103 Abb., 100 Tabellen und 8 vielfarbigen Transparent-Darstellungen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. Linson DM 36,—. Geissler, A., und A. Rojahn: Sammlung tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Loseblatt-Ausgabe. Stand vom 1. 6. 1967. Preis: DM 36,—. Verlag R. S. Schulz, München 1967. Joint WHO/FAO Expert Committee on Zoonoses. Third Report. World Health Organization/Tech. Report Series, 1967, No. 378. 127 S., Veröffentlichung in engl., franz., span. Preis: DM 6,—. Food Irradiation: 1966. 956 Seiten, zahlreiche Abbildungen und Tabellen. Brosch. DM 80,—. Auslieferung: R. Oldenbourg Verlag, München. British Medical Bulletin, Vol. 23, No. 2, May 1967, publ. by the Medic. Dept., The Brit. Council, 65 Davies Street, London W. 1. Scientific Editor: A. P. Waterson, Price: £ 1 10 s. Zipfel, W.: Lebensmittelrecht. 6. Ergänzungslieferung Mai 1967. 478 S. In Schlaufe DM 45,—. Grundwerk, ergänzt mit Mai 1967. Verlag C. H. Beck, München und Berlin. Rund 3550 S. In 2 Leinenordnern DM 198,—. Demeter, Karl, J.: Bakteriologische Untersuchungsmethoden der Milchwirtschaft. Vierte, neu bearbeitete und wesentlich erweiterte Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1966. 310 Seiten mit 60 Abb. Ln. DM 48,—. Smith, Kenneth M.: Biologie der Viren. Aus dem Englischen übersetzt von Dr. Erich Köhler. 164 Seiten mit 14 Abbildungen, davon 12 Fotos auf 8 Tafeln. Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg. Kartoniert DM 9,80.