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| 不同成熟度东魁杨梅果实品质变化研究 | |
| 作者姓名： | 倪海枝 陈方永 王引 任正初 |
| 作者单位： | 浙江省柑橘研究所,黄岩,318020 |
| 摘 要： | 杨梅是我国特产果品,果实营养丰富,富含糖、Vc等,还含有钾、钙、镁、锌等多种矿质元素。东魁杨梅原产浙江省台州市黄岩区江口街道办事处东岙村,从当地百年以上实生树中选出。本试验以东魁杨梅为试材,对不同成熟度东魁杨梅果实生理品质变化 |
| 关 键 词： | 东魁杨梅 成熟度 果实品质 品质变化 矿质元素 含量比较 可溶性固形物含量 葡萄糖 未成熟 街道办事处 |
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