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益生素及其饲用安全性问题
引用本文:张妮娅,齐德生.益生素及其饲用安全性问题[J].河北畜牧兽医,2005,21(9):38-39.
作者姓名:张妮娅  齐德生
作者单位:华中农业大学,湖北武汉430071
摘    要:目前国内关于致病菌与有益菌的分类标准不明确,对于有益菌和致病菌含量的测定方法还很欠缺,非常不利于益生素质量的控制和监督。这是造成益生素饲用安全性隐患的主要因素之一。由于目前对益生素生产的管理和监督措施不得力,益生素生产厂家鱼龙混杂,某些生产厂家的产品标识所标的活菌数就是活菌总数,而不是有益菌的数目,这对益生素使用者会产生误导作用。

关 键 词:饲用安全性  益生素  安全性问题  监督措施  生产厂家  有益菌  分类标准  测定方法  产品标识
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