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| 芡实大田浅水栽培技术 | |
| 引用本文： | 陆志新,邱福兴,杨才祥,王嘉斌.芡实大田浅水栽培技术[J].中国农技推广,2002(2):41-42. |
| 作者姓名： | 陆志新 邱福兴 杨才祥 王嘉斌 |
| 作者单位： | 1. 214206,江苏省宜兴市蔬菜办公室 2. 214214,江苏省宜兴市高塍镇吴家村 3. 214214,江苏省宜兴市高塍镇人民政府 |
| 摘 要： | 芡实别名鸡头果,睡莲科芡属,为一年生草本植物.在全国各地湖泊边缘和部分池塘中均有野生或栽培,主要以其种子内的种仁供食用,俗称芡米、鸡头米.此外,其叶柄和花梗去皮后也可食用;成长植株的短缩茎肥大,富含淀粉,可煮食或作饲料.芡米不仅营养丰富,而且具有安神、益精、去湿、健脾、止滞等食疗功效,尤其去湿、收敛、镇静作用特强. |
| 关 键 词： | 芡实 大田浅水栽培 品种 育苗 定植 |
| 修稿时间： | 2002年1月30日 |
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