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| 葡萄与葡萄酒的营养成分 | |
| 作者姓名： | 王晨 房经贵 刘洪 谭洪花 |
| 作者单位： | 南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095;南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095;南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095;南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095 |
| 基金项目： | 国家博士后基金资助项目 |
| 摘 要： | 该文有针对性地介绍了葡萄与葡萄酒具有的营养成分及营养医疗保健价值，以期为人们了解和食用葡萄与葡萄酒提供参考。 |
| 关 键 词： | 葡萄 葡萄酒 营养成分 |
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