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食用菌工厂化生产“钱景”好
摘 要:
食用菌是集营养、保健于一体的绿色、健康食品。目前世界各国的人均食用菌年消费量差别很大,发达国家食用菌人均消费量一般在每年2~5kg,而我国内地仅1~1.5kg,且主要集中在大中城市及经济较发达地区。随着生活水平不断提高,消费观念的改变和饮食文化
关 键 词:
食用菌
工厂化生产
发达地区
饮食文化
消费观念
人均消费量
健康食品
发达国家
大中城市
世界各国
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