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食用菌工厂化生产“钱景”好
摘    要:食用菌是集营养、保健于一体的绿色、健康食品。目前世界各国的人均食用菌年消费量差别很大,发达国家食用菌人均消费量一般在每年2~5kg,而我国内地仅1~1.5kg,且主要集中在大中城市及经济较发达地区。随着生活水平不断提高,消费观念的改变和饮食文化

关 键 词:食用菌  工厂化生产  发达地区  饮食文化  消费观念  人均消费量  健康食品  发达国家  大中城市  世界各国
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