| 90年代江苏淮南小麦产量性状演变及品质分析 |
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| 引用本文： | 姚国才,姚金保,杨学明,黄胜东,钱存鸣,周朝飞,金德洲. 90年代江苏淮南小麦产量性状演变及品质分析[J]. 金陵科技学院学报, 2000, 0(3) |
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| 作者姓名： | 姚国才 姚金保 杨学明 黄胜东 钱存鸣 周朝飞 金德洲 |
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| 基金项目： | 江苏省“九五”科技重大攻关项目资助!( BG9650 5-1 -2 ) |
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| 摘 要： | 分析了江苏省淮南片 1 989～ 1 999年连续 1 0年 (5轮 ) 4 5个小麦品种 (系 )的区试结果 ,其平均产量为 5 .0 661 t.hm- 2 ;年度 (轮次 )间的产量呈现低 -高 -低的演变趋势 ;在产量构成因素中 ,穗数较为稳定 ,且与产量关系不密切 ;而每穗粒数随着产量的起伏表现较大增减 ,与产量呈显著正相关 ;千粒重与产量呈极显著正相关 ,粒重大小基本决定产量高低。本地区目前应用推广小麦品种的出粉率均较低 ;蛋白质和面筋含量以苏麦 6号较高 ,但由于其面团稳定时间短 ,仍不适于制作面包 ;扬麦 1 5 8和宁麦 8号适合制作面条和馒头 ;宁麦 9号为较优质的饼干、糕点小麦。此外 ,还探讨了小麦产量育种的策略和品质改良的重点及要求。
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| 关 键 词： | 小麦 产量性状 演变 育种策略 品质改良 |
Evolution of Yield Characters and Quality Analysis of Wheat Cultivars in the Southern Region of Huaihe River in Jiangsu Since 1990s |
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| YAO Guo cai ,YAO Jin bao ,YANG Xue ming ,HUANG Sheng dong ,QIAN Cun ming ,ZHOU Chao fei ,JIN De zhou. Evolution of Yield Characters and Quality Analysis of Wheat Cultivars in the Southern Region of Huaihe River in Jiangsu Since 1990s[J]. Journal of Jinling Institute of Technology, 2000, 0(3) |
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| Authors: | YAO Guo cai YAO Jin bao YANG Xue ming HUANG Sheng dong QIAN Cun ming ZHOU Chao fei JIN De zhou |
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| Affiliation: | YAO Guo cai 1,YAO Jin bao 1,YANG Xue ming 1,HUANG Sheng dong 1,QIAN Cun ming 1,ZHOU Chao fei 1,JIN De zhou 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wheat yield characters evolution breeding strategy quality improvement |
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