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乎猪的训化与饲养
引用本文:
马红,刘娣.乎猪的训化与饲养[J].猪业科学,2012,29(11).
作者姓名:
马红
刘娣
作者单位:
黑龙江省农业科学院畜牧研究所,哈尔滨,150086
摘 要:
野猪(sus scrofa linnaeus)为偶蹄目猪科动物,在我国境内分布广泛。随着近年来人们生活水平的提高,人们开始追求新奇、绿色的食品,野猪肉由于其特殊的口感开始走人人们的餐桌。
关 键 词:
野猪肉
饲养
偶蹄目
生活水
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