新西兰试用近红外线进行猕猴桃选果

据《中国果业信息》2010年12期报道，新西兰一家猕猴桃包装公司目前采用近红外线（NIR）技术进行猕猴桃选果分级，主要根据为猕猴桃柔软程度和风味。该技术是利用装有近红外线的感应装置可以自动识别太软或干物质含量高的猕猴桃。