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| 聚乙烯果蔬气调保鲜袋对冬枣的保鲜效果试验研究 | |
| 引用本文： | 杨瑞平,姚建民,王春生.聚乙烯果蔬气调保鲜袋对冬枣的保鲜效果试验研究[J].山西果树,2011(2):7-8. |
| 作者姓名： | 杨瑞平 姚建民 王春生 |
| 作者单位： | 1. 山西省农业科学院农业资源综合考察研究所,山西,太原,030006 2. 山西省农业科学院农产品保鲜研究所 |
| 摘 要： | 山西省农科院农产品保鲜研究所研制的聚乙烯果蔬气调保鲜袋,可以控制CO2的排出和O2的进入,同时能保持湿度。以该保鲜袋为试材,进行了冬枣贮藏保鲜试验,结果表明,用这种气调保鲜袋贮藏冬枣,冬枣的保鲜期可以达到115d,达到了气调库的保鲜效果。 |
| 关 键 词： | 果蔬 气调保鲜袋 鲜枣 恒温库 |
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