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| 德国反对食物浪费战略行动 | |
| 引用本文： | 沈立萍.德国反对食物浪费战略行动[J].世界农业,2020(10). |
| 作者姓名： | 沈立萍 |
| 作者单位： | 中国驻德国大使馆 |
| 摘 要： | 正1德国食物浪费的基本情况根据联合国粮农组织和世界资源研究所估计,全球每年食物浪费约占生产量的1/3,价值达8 280亿欧元,每年损失和浪费的粮食达13亿t。2019年9月德国图能研究所和斯图加特大学受德国农业部委托进行的研究显示,德国食物供应链中每年有1 200万t食物被扔进垃圾桶,其中,生产领域占12%,加工过程中占18%,批发和零售领域占4%, |
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