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闽东茶树品种结构调整的几个问题
引用本文:张恒劭.闽东茶树品种结构调整的几个问题[J].茶叶科学简报,2003(3):30-31.
作者姓名:张恒劭
作者单位:宁德市茶业管理局,352100
摘    要:闽东产茶历史悠久,品种繁多,茶类齐全,是福建省重点绿茶、白茶、红茶产区。现有茶园面积4.87万hm~2,占全省的37%,茶叶产量4.5万吨,占全省的36.6%,毛茶产值6.3亿元、占全省的35%。茶叶是闽东农业的一大重要支柱产业。但是由于我市茶树品种结构过于单一,茶类结构不尽合理,使茶业整体经济效益不高,制约了茶农收入的提高。因此调整闽东茶叶品种结构和茶类结构,适应市场多元化需求,提高茶农和企业的经济效益,促进闽东茶产业可持续发展具有深远的重要战略意义。

关 键 词:闽东地区  茶树  品种结构调整  品种布局  加工技术  加工机械设备  产品质量
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