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| 塘鳢的养殖技术 | |
| 引用本文： | 宋长太.塘鳢的养殖技术[J].齐鲁渔业,2002,19(4):21-22. |
| 作者姓名： | 宋长太 |
| 作者单位： | 江苏省盐都县农业资源开发局 224005 |
| 摘 要： | 塘鳢，俗称虎头鲨、蒲鱼，因含肉量高、肉味鲜美，江浙沪一带将其和药菜视为江南名菜。塘鳃商品鱼历来依靠天然水域捕捞，市场供不应求，价格不断上涨，每公斤达２０元以上。随着人们生活水平的提高，塘鳢仅靠天然捕捞远远不能满足市场需求，因此人工养殖也应运而生。１ 生物学 |
| 关 键 词： | 塘鳢 养殖技术 生物学特征 苗种繁育 成鱼养殖 疾病防治 |
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