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| 遮荫对绿茶品质的影响 | |
| 引用本文： | 欧阳规香,郭则之.遮荫对绿茶品质的影响[J].茶叶通讯,1998(2):35-38. |
| 作者姓名： | 欧阳规香 郭则之 |
| 作者单位： | [1]湖南省益阳市资阳区农业局 [2]湖南省益阳砖茶厂 |
| 摘 要： | 遮荫改变光照强度能调节碳氮代谢平衡，使茶叶鲜叶内含成分发生变化。本试验以葡萄为遮荫材料，研究了遮荫对夏茶品质的影响，结果表明：在透光率为４０％￣５０％时，内含成分的总量及组成比例最有利于绿茶品质的提高。 |
| 关 键 词： | 茶叶 遮荫 绿茶 品质 成分 |
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