高压加热水解羽毛粉工艺及饲用效果研究 |
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引用本文: | 徐子伟,刘敏华,卢福庄,林纯洁,朱向进,余建娣.高压加热水解羽毛粉工艺及饲用效果研究[J].中国饲料,1996(9). |
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作者姓名: | 徐子伟 刘敏华 卢福庄 林纯洁 朱向进 余建娣 |
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作者单位: | 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所(徐子伟,刘敏华,卢福庄),浙江省金华肉类联合加工厂(林纯洁,朱向进,余建娣) |
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基金项目: | 浙江省科委资助!省攻关91─121 |
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摘 要: | 本研究形成了高压加热水解羽毛粉生产线,优选了工艺参数,积累了水解条件与产品养分及其生物效价(消化率)之间关系的资料。所制产品的鸡氨基酸真消化率(TAAD)平均高于80%,属较高水平。肉鸡饲养试验表明,饲用水解羽毛粉可使肉鸡每kg增重耗料成本下降5%─6%。本项研究具有很好的社会、经济、生态效益。
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关 键 词: | 羽毛粉 高压加热水解 消化率 饲养效果 效益 |
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