非洲雁的饲养观察 |
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作者姓名: | 张秀娟 邓嶶 许智 李明华 |
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作者单位: | 1. 辽宁省沈阳市苏家屯区动物防疫监督所,辽宁,沈阳,110101 2. 辽宁省沈阳市苏家屯区动物疫病预防控制中心,辽宁,沈阳,110101 |
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摘 要: | 非洲雁又称香鹑,是草食水禽、鸭科雁属,身像鹅身,嘴短而窄呈凸状,上有一红色肉瘤,尾巴特长,是鸭的1.5~2倍,多时下垂,爪似鹰爪,非常锐利,羽黑白色或墨绿色,有时身子呈拱形.主要特征为红脸、白羽、黑背、黑尾,非常好看.原产于南美洲和中美洲热带地区,引入非洲后又名非洲雁.非洲雁食性杂,好管理,抵抗力强,生长迅速,其肉质细嫩、口感醇香,野禽味鲜美,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富的绿色保健食品.
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关 键 词: | 非洲雁 饲养观察 绿色保健食品 低胆固醇 热带地区 营养丰富 墨绿色 黑白色 |
文章编号: | 1672-9692(2008)05-0010-02 |
修稿时间: | 2008-02-18 |
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